O vailaʻau faʻasaina ma isi vailaʻau o loʻo i ai toetoe lava o mea uma e te 'ai mai le faleoloa i lau laulau. Ae ua matou tuʻufaʻatasia se lisi o fualaʻau e 12 e ono iai vailaʻau, ma fualaʻau e 15 e itiiti le ono iai vailaʻau.
Pe e te faʻatauina fualaau ʻaina ma fualaau faisua fou, faʻatau i le vaega o meaʻai faʻalenatura o le supamaketi, pe tau lima pauna o pīsi mai se faʻatoʻaga i le lotoifale, e manaʻomia ona fufuluina muamua aʻo leʻi 'ai pe saunia.
Ona o le lamatiaga o siama e pei o le E. coli, salmonella, ma le listeria, fefiloi o siama, lima o isi tagata, ma vailaʻau eseese o loʻo totoe i fualaʻau faisua i foliga o vailaʻau faʻasaina poʻo vailaʻau faʻasao, e tatau ona fufulu uma fualaʻau faisua i totonu o le tapu aʻo leʻi oʻo atu i lou gutu. Ioe, e aofia ai fualaʻau faisua faʻanatura, auā o le faʻanatura e lē faʻapea e leai ni vailaʻau faʻasaina; o lona uiga e leai ni vailaʻau faʻasaina oona, o se manatu sese masani lea i le toʻatele o tagata faʻatau meaʻai.
A'o le'i popole tele oe i toega o vaila'au fa'asaina i au fua o fa'ato'aga, mafaufau i le USDA's Pesticide Data Program (PDF) na maua ai e silia ma le 99 pasene o fua o fa'ato'aga na fa'ata'ita'iina o lo'o i ai toega i tulaga e ausia ai tulaga fa'atonuina o le saogalemu na fa'atulaga e le Environmental Protection Agency, ma e 27 pasene e leai ni toega o vaila'au fa'asaina e mafai ona iloa.
I se aotelega: E lelei nisi o mea e totoe, e le o vailaʻau uma i meaʻai e leaga, ma e te le tau popole pe afai e te galo e fufulu ni nai fualaau ʻaina ma fualaau faisua. O apu, mo se faʻataʻitaʻiga, e ufiufi i le vali e faʻaaogaina mo meaʻai e sui ai le vali masani e fufulu ese i le taimi o le fufuluina pe a uma le seleselega. O sina vaega itiiti o vailaʻau faʻasaina e masani lava e leai se aafiaga tele i lou soifua maloloina, ae afai e te popole i le ono aʻafia i vailaʻau faʻasaina poʻo isi vailaʻau i meaʻai e te 'ai, o se tasi o faiga saogalemu e mafai ona e faia o le fufuluina lea o au fua o laʻau aʻo leʻi 'ai.
O nisi ituaiga e sili atu ona ono gaosia ni mea e faigata ona gaosia nai lo isi, ma ina ia fesoasoani e iloa ai le eseesega o fualaau aina e sili ona palapala mai le mea e le o palapala tele, ua lomia e le Environmental Food Safety Working Group se lisi o meaʻai e sili ona ono iai ni vailaʻau faʻasaina. O le lisi, ua taʻua o le "Dirty Dozen," o se pepa faʻataʻitaʻi e tatau ona fufuluina soo fualaau ʻaina ma fualaau faisua.
Na iloiloina e le 'au fa'ata'ita'iga e 47,510 o ituaiga fualaau 'aina ma fualaau faisua e 46 na fa'ata'ita'iina e le US Food and Drug Administration ma le US Department of Agriculture.
Ua maua i suʻesuʻega lata mai a le faʻalapotopotoga o loʻo i ai i sitiroperi le aofaʻi aupito tele o toega o vailaʻau faʻasaina. I lenei suʻesuʻega maeʻaeʻa, o le sitiroperi lauiloa e sili atu ona tele vailaʻau o loʻo i ai nai lo se isi lava fualaau ʻaina poʻo fualaau faisua.
O lo'o i lalo mea'ai e 12 e ono iai ni vaila'au fa'asaina ma mea'ai e 15 e itiiti ifo le ono pisia ai.
O le Dirty Dozen o se fa'ailoga lelei e fa'amanatu ai i tagata fa'atau po'o fea fualaau 'aina ma fuala'au faisua e mana'omia ona fufuluina lelei. E o'o lava i le fufuluina vave i le vai po'o se fasimoli e mafai ona fesoasoani.
E mafai fo'i ona e 'alofia le tele o lamatiaga e ono tula'i mai e ala i le fa'atauina o fuala'au 'aina ma fuala'au faisua ua fa'amaonia fa'alenatura (e totōina e aunoa ma le fa'aaogaina o vaila'au fa'ato'aga). O le iloaina po'o fea mea'ai e ono iai vaila'au fa'asaina e mafai ona fesoasoani ia te oe e filifili ai po'o fea e fa'aalu ai au tupe fa'aopoopo i fuala'au fa'alenatura. E pei ona ou a'oa'oina i le iloiloina o tau o mea'ai fa'alenatura ma mea'ai e le o ni mea'ai fa'alenatura, e le o maualuga tele e pei ona e mafaufau i ai.
O oloa e ufiufi puipuia faalenatura e itiiti le avanoa e iai ni iniseti fa'asaina e ono afaina ai.
O le faʻataʻitaʻiga Clean 15 e sili ona maualalo le tulaga o le faʻaleagaina o vailaʻau faʻasaina nai lo faʻataʻitaʻiga uma na faʻataʻitaʻiina, ae e le faʻapea ai ua matua saʻoloto mai vailaʻau faʻasaina. Ioe, e le faʻapea ai o fualaʻau ʻaina ma fualaʻau faisua e te aumaia i le fale e saʻoloto mai siama. I fuainumera, e sili atu le saogalemu o le 'ai o fualaʻau e leʻi fufuluina mai le Clean 15 nai lo le Dirty Dozen, ae o se tulafono lelei pea le fufuluina o fualaʻau ʻaina ma fualaʻau faisua uma aʻo leʻi 'ai.
O le metotia a le EWG e aofia ai fua e ono o le faʻaleagaina o vailaʻau faʻasaina. O le auʻiliʻiliga e taulaʻi i fualaʻau ʻaina ma fualaʻau faisua e sili ona ono iai le tasi pe sili atu vailaʻau faʻasaina, ae le fuaina le maualuga o soʻo se vailaʻau faʻasaina i se oloa faʻapitoa. E mafai ona e faitau atili e uiga i le suʻesuʻega a le EWG i le Dirty Dozen iinei.
Mai faʻataʻitaʻiga o suʻega na iloiloina, na maua ai e le EWG e 95 pasene o faʻataʻitaʻiga i le vaega o fualaau ʻaina ma fualaau faisua "Dirty Dozen" na ufiufi i vailaʻau faʻamaʻi e ono afaina ai. I le isi itu, e toetoe lava 65 pasene o faʻataʻitaʻiga i le sefululima vaega o fualaau ʻaina ma fualaau faisua mama e leai ni vailaʻau faʻamaʻi e mafai ona iloa.
Na maua e le Vaega Galulue Fa'ale-Siosiomaga ni vaila'au fa'asaina iniseti se tele ina ua iloiloina fa'ata'ita'iga o su'ega ma maua ai o le fa o vaila'au fa'asaina e lima e sili ona taatele o vaila'au fa'asaina iniseti e ono lamatia ai: fludioxonil, pyraclostrobin, boscalid ma le pyrimethanil.
Taimi na lafoina ai: Fepuari-10-2025